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星期六晚上,跟朋友約在華山文化創意園區吃飯,

不過,只約地點,沒有約店,

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  • Apr 27 Sat 2013 20:07
  • 鹽麴

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上次去東京出差的時候,跟日本客人去吃河豚料理店,

提供的料理裡面看到"鹽麴"的調味料,

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捷運淡水線中山站後面巷子裡,看到一家很特別的店,

與車水馬龍的鬧區有點不搭配,宛如只有這角落突然時空轉移似的, 

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台灣的日本拉麵店很多都是豚骨拉麵或味增拉麵等,味道比較重的居多。

在日本,除了那些拉麵以外,還有一種麵叫CHANG PON麵,

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週六上午去微風廣場的紀伊國屋書店拿書(網路訂購的)後,

剛好快中午肚子餓,所以去B1的大戶屋用餐。

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今天,不知道發什麼神經,中午突然想到去吃勝博殿吃豬排飯了。 

其實,在台北的日式豬排飯裡,我比較喜歡的是杏子餐廳,不過,時間已經快中午了,如果過了中午恐怕要排隊,所以決定去比較近的勝博殿。

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  (上面這張是第一次去的時候拍的)

今天中午去光華商場逛逛,順便去吃長安東路的『麵場 旺味 田所商店』拉麵店,

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上次又有某個同事說在東區的這家拉麵不錯吃,所以今天下班去吃吃看了。

這家算是九州拉麵,也就是豚骨拉麵的。

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上次某個同事在網路上看到這家新開的拉麵店,

原來在以前的紐約紐約,現在的信義ATT那裡開的,

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日本有一種習慣就是夏天『土用の丑の日』要吃鰻魚飯。

「土用」是指立秋之前的18天,在這土用期間的丑日就是土用の丑の日。

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又托了同事的福,去了一家日式居酒屋。

市民大道在延吉街到敦化北路之間,有很多燒烤店林立,

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"你真的沒聽過這家?"
台灣人的同事有點驚呀的表情問我。


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這次去東京出差,第三天晚上託我們公司協理的福,
吃到美味的螃蟹料理了。

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上次8月的某週日,有個日本朋友說上班路上看到一家日本拉麵店,一起去吃吃看了.

原來這家是專門賣味噌拉麵的.

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我喜歡吃魚,尤其喜歡吃烤魚,

可是,台灣的魚類料理很多都是炸的或煎、煮的,

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我有一本「台北縣」的地圖,4~5年前在便利商店買的88元的小本手冊,

連汐止到基隆、瑞芳都寫在一頁裡,可是七堵站旁邊竟然寫到一家咖哩店的名字,

覺得很好奇,到底是什麼樣的店啊?

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Oriental Curry

位於南京東路與林森北路交差口,麥當勞後面巷子裡,

一位獨特造型的咖哩娃娃(?)迎接你。

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台啤倉庫餐廳

週六跟朋友去建國北路八德路口附近的『台啤346倉庫餐廳』。
之前同事說這家有樂團的現場演奏,氣氛還不錯,

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南京東路的第一飯店旁邊有一家日式豬排飯的店,叫「杏子(ANZU)」。

之前,大約一年前吧,因為有個日本廠商剛好住在第一飯店,所以第一次去吃這家。

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對日本人來說,咖哩飯是與拉麵一樣,大家都很愛吃的“國民食”。

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